冬瓜はレンジでチン!
今日は味の素製品を使った料理教室へ行ってきました。
料理教室といっても、仲村芳子先生のクッキングを見学して試食するだけ。
メニューは3つ、どれも素早くできるものばかりでした。
・炊き込みチキンライス・・・贅沢野菜プレミアムポタージュ(完熟トマト)
・小かぼちゃのグラタン・・・贅沢プレミアムポタージュ(栗かぼちゃ)
・冬瓜スープ・・・香味ペースト
冬瓜を5ミリにスライスしてレンジで3分。
スープの中に冬瓜、もずく、さらに溶き卵を加えて出来上がり。
このスープ、おすすめです!
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