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2011/09/16

冬瓜はレンジでチン!

今日は味の素製品を使った料理教室へ行ってきました。

料理教室といっても、仲村芳子先生のクッキングを見学して試食するだけ。

メニューは3つ、どれも素早くできるものばかりでした。

・炊き込みチキンライス・・・贅沢野菜プレミアムポタージュ(完熟トマト)

・小かぼちゃのグラタン・・・贅沢プレミアムポタージュ(栗かぼちゃ)

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・冬瓜スープ・・・香味ペースト

冬瓜を5ミリにスライスしてレンジで3分。
スープの中に冬瓜、もずく、さらに溶き卵を加えて出来上がり。
このスープ、おすすめです!

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