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2010/03/02

天然のスイーツ・安納いも

27日はツインメッセ静岡で開催された静岡県こだわりの味協同組合の商品展示会へ。
昨年も出掛けたので、それほど目新しい商品は見つかりませんでしたが、
今回は販売店舗の紹介ブースで2点ほどお買い物。

鹿児島県産の黒毛和牛ランプステーキ用(180g 1,000円)。
とても柔らかいお肉で大満足!
選手達は鹿児島キャンプで毎日こんなに美味しいものを食べていたのね。

そして種子島から直送された安納いも(1袋 480円)。
大きなお芋だったので、調理しやすく小さく切ってからフライパンで焼き芋に。
水分を多く含んだお芋のなので比較的短い時間で焼き上がりました。
丸ごとだったら、どれくらいかかるんでしょう?

安納いもは収穫後、でんぷん質が糖に変わって甘くなるまで
しっかりと熟成させるそうです。
良いものを作るには手間と時間がかかるんですよね。

チームも同じ。中途半端なことしかやっていなければ、結果もその通りになるわけで。
チームを強くする、サポーターを増やす、スタジアムを満員にする、
そのために最大限の努力をして欲しいですね。
それほど大きな経費をかけなくても、まだまだ出来ることがありそうですけど。

100302

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