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2008/01/07

おせちメモ

今朝、お正月飾りを近所の神社に納めてきました。
これでまた通常の生活に戻ると思うとホッとします。
それほど来客が多いわけではないのですが、やはり正月準備のため
暮れは大掃除や買い物など色々と忙しかったですから。

・黒豆と田作り・・・いつものように手作り

・栗きんとん・・・小島屋(パン屋さんの手作り)

・伊達巻と錦玉子・・・静岡県こだわりの味協同組合 (静清食品)

・玉子焼き・・・いちうろこ

・かまぼこ・・・佐藤修商店

・お餅・・・水見色きらく市の手作り杵つき餅

ここまでは無添加にこだわったものの、市販のおせちでは少し難しいでしょうね。

・おせち・・・天神屋から「天神様」をお取り寄せ

でも各料理の原材料名をすべて明らかにしている点は嬉しいです。
消費期限1月2日のところ、1月3日までにすべて完食。ご馳走様でした。

080101

年越しそば用に、芝川の生そば(つゆ付き2人前×2)を伊勢丹で購入。
大晦日の夕食は、ざるそばと桜海老の天ぷら。
お年賀用に、お茶と塩昆布をお取り寄せ。

以上、今年の暮れ用にメモっておきました。
毎年のことなので以外に役立つんですよね(^_^;)

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