2017/06/17

長田の桃

昨日、駿河区の旬穫祭が葵スクエアで開催。(11時~13時半)

昨年は長田の桃を求めて大行列になったので、開始30分前に会場へ。

ちょうどトラックの荷台から桃が下されているところでした。

1人4パックまでの限定販売。

4個入りパック(500円)を2パック購入。

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2個入りパックの桃よりも若干小さ目でしたが、

皮がするっとむけて、甘みのある美味しい桃でした。

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2017/06/15

リリウムのレストラン

Lilium(リリウム)のレストランを先月の初めににネット予約。

学生さん達が企画し、メニュー作り、調理、接客まで手掛けているレストラン。

予約開始日には、ほとんどが満席になるほど大人気です。

この日は西洋料理でした。

[魚介のタルタルとクスクスのサラダ ガスパチョソースと共に]

とても工夫されてる前菜で食べごたえ十分。

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[鳥腿肉のコンフィ 夏野菜のマリネとヴィネガーソース]

骨付き肉が苦手でしたが、頑張っていただきました。
オーブンでじっくり焼き上げたお肉だそうです。
砂肝のコンフィにも初挑戦(苦笑)。

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[クリームチーズのムースとフルーツのマセドワーヌ マンゴーソース]

器にたっぷり入っていて大満足。量は半分位でもいいかな?

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焼き立てパンとコーヒー付きで1,296円。

来月は日本料理を予約済み。

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2017/05/31

杉山清の生ゼリー

久しぶりに並んで購入。

静岡伊勢丹の開店時間にエスカレーターで8階まで直行。

すでに長い行列ができていて、いまだに大人気な生ゼリーでした。

大好きなパッションフルーツがあって良かったです。

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2017/05/30

リリウムのパティスリー

Lilium(リリウム)のケーキを初めて買いに行ってきました。

中央調理製菓専門学校の学生さん達が企画から製造、販売を手掛けているそうです。

整理券が10時20分から配布され、11時から販売がスタート。

どれにしようかな~♪

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マンゴーロール、ガトーショコラ、ショコラベリー、ANA夏、鈴学プリンの5種類。

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どれも美味しかったのですが、ショコラベリーが1番だったかな。

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2017/05/26

ユーカリのアレンジ

5月のkazaru倶楽部のレッスンは、ユーカリを使ったアレンジ。

自由花なので持参する器選びに迷ったのですが、

艶のないマットな器を選んで正解でした。

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・ユーカリポポラス
・レモンリーフ
・ドラセナ
・バラ
・スプレーバラ(クリーミーエデン)
・カーネーション(バビロン)
・ヒペリカム
・ジャスミン

(花材費 3,200円)

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2017/04/29

リュウココリーネ

4月のkazaru倶楽部のレッスンは、アイアンスタンドを利用したアレンジ。

一部の花を垂直に挿してアイアンの上部をかぶせワイヤーで留めた後は、

側面から花を挿していき、桜餅の香りがするリュウココリーネを散らして出来上がり。

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・トルコキキョウ
・ヒペリカム
・ステダム
・リュウココリーネ
・アイビー
・アイアンスタンド
・アイスランドモス

(花材費 4,300円)

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2017/03/26

桜のアレンジ

3月のkazaru倶楽部のレッスンは、桜を使った春のアレンジ。

もう少し奥行きを出した方が良いと、桜の位置を先生に手直ししていただきました。

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・彼岸桜
・ストック(イエローアイランド)
・トルコキキョウ(ファンシーラベンダー)
・バラ(サリー)
・チューリップ(ブラックチャーム)
・モンステラ
・コデマリ

(花材費 3,800円)

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2017/03/12

第21回こだわりの味大展示会

昨日はツインメッセで開催された展示会へ。

自然の味にこだわった安心・安全な食料品の試食販売展示会です。

気になったものを次々に試食して、いつもより少しお得な価格で購入。

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・福岡のマキイ・・・パン
・白州屋まめ吉・・・爽やかあまざけ
・伊藤食品・・・いわし缶
・丸善食品・・・味付稲荷
・丸川・・・五目豆、うの花
・釜揚げシラス

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2017/02/24

ボックスフラワーアレンジ

1月は休講だったため、今年最初のkazaru倶楽部のレッスンは、

黒いボックスに花を敷き詰めるように挿したアレンジ。

翌日の23日が誕生日だったので、自分へのプレゼントになりました。

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・バラ2種
・スイートピー
・カーネーション

(花材費+ボックス 3,500円)

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2017/01/24

初めてのDS

昨年春、35年ぶりにFCに再入会したのをきっかけにDSデビューすることに。
会場選びや服装選びで色々迷いましたが、大都会を避けて
ホテルグランドティアラ安城に決定。

2016年12月15日、人生初めてのDS当日は、見事なひろみ晴れでした。

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新幹線の三河安城駅から徒歩3分でホテルに到着。

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館内はクリスマスムードたっぷり。

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16:15受付を済ませて会場の中へ。

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送られてきたチケットで、席は事前に把握済みでした。
ステージの正面、10人テーブルが3つ並んだうちの2番テーブル席。

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中央の高い所がメインステージで、目の前の通路を歩いてくる模様。

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こんなに多くのお客様で埋まりました。

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16:30ワインを頂きながらディナータイム。まずはオードブルから。

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スモークサーモンのミルフィーユ仕立てピスタチオの風味


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フカヒレスープのパイ包み 


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舌平目のファルシークレオパトラ風 2色のソースで


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黒毛和牛ヒレ肉のグリエにきのこいっぱいのソース“松茸を添えて”


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ホワイトチョコの星のババロアにフルーツを添えて


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創作フレンチ、1皿1皿とても工夫されていて目でも楽しめるお料理でした。


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スパークリングワイン1本のお土産付き。


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デザートを食べ終わると同時に会場が暗くなり、17:40ショーがスタート。
同じテーブルの人達は椅子をステージ側に向けて、すでに準備万端。
そして私はメモしながらショーを楽しむことに。

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1.哀愁のカサブランカ

中央ステージに立つひろみさん、キラキラなジャケットが美しくて眩しすぎます。
くるくるっと半周し左側ミニステージへ。横顔からのスタートですね。
「あんなに誰かを愛せない~♪」で一瞬だけ真正面に。すぐに右側ミニステージへ。
「ひろみーー!!」の歓声に、最初のMCで「DSじゃないみたいだね」と。
「ジャズの音楽が聞こえる街、シックで大人っぽいニューヨークを味わって下さい。」

2.KISSが哀しい

真正面にキター!と思ったら右側へ移動してキャ~~!!の歓声を浴びて中央へ。

3.デンジャラー☆

ノリノリ、会場大盛り上がりでした。
「アップテンポの歌を入れて良かったね。」にファンが「よかった~♪」。
15歳の時に初めてアメリカへ。そこからニューヨークのお話が続き、
パントマイムを習ったこともあるそうです。
日々決まったことを繰り返しているひろみさん。
「ルーティーンは大事。安心するんだよね。」と。
そして、ここで乾杯。「少し早いけど、メリークリスマス♪」

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4.ハリウッドスキャンダル

はじめさんのサックス演奏からスタート。ジャケットを脱いでベスト姿に。
沼ちゃんのギターの横で左側ミニステージで歌い始めました。
そして歌い終わりに、はじめさんの肩をポンポンしてねぎらっていらっしゃいました。

5.ありのままでそばにいて

中央ステージで麿さんのギターソロから。この歌が生で聞けて嬉しかったです。

6.僕がどんなに君が好きか、君は知らない

中央ステージが薄い白いカーテンに覆われると白いジャケットに早替え。
雪が降っている感じのライティングで、カーテン越しに見るひろみさんも素敵でした。

7.Whisper Your Name

この曲は予習し忘れて、恥ずかしながらタイトルが出てきませんでした。
「ニューヨークで見つけた曲でゴスペラーズにコーラスをしてもらった。
今日はHGBにコーラスを」と言ってメンバー紹介。
そして「歌と光のシャワーを浴びて欲しいです」と。

8.マイレディー

中央ステージに立つひろみさんを囲むように小さなライトが上下して、
これが光のシャワーだったのね。
「昼も夜も君で心がいっぱい♪」で一瞬だけ目が合ったような…

9.GOLDFINGER’99

くるくるステージを巧みに移動しながら歌うひろみさん。
こんな間近で一緒に「アーチッチ!!」は初体験だったかも。

10.よろしく哀愁

アンコールは黒のジャケットで登場。「僕は特別じゃない。普通のことしかしてないよ。
僕をずっと応援してくれているファンの皆さんが特別でしょう。
特別な夜に、特別な歌を、特別な皆さんに!」と言ってラストの曲がスタート。

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通路を歩いて近づいてくるとドキドキ。
「お願い立ち止まって~。あら~行っちゃった。来たー!あー行っちゃった…」
の繰り返し(苦笑)。
どうしてもお客様の数が多い左右のミニステージ側で歌う時間が多くて。
すべて姿が見えて、とっても良い席なんだけど…贅沢かな?

最後に手をフリフリしながらご挨拶。
2部があるためかコンサートより少しあっさり目なGO退場でした。

初めてのDSは、ひろみさんを目で追うことに夢中になりすぎた気がしますが、
1つ1つ丁寧に作り上げられた素晴らしいショーを生で見ることができて幸せでした。
快く送り出してくれた主人にも感謝ですね。

お土産のワインを忘れずに持って、クロークに預けた荷物を受け取り、
19:07のこだまに乗車。

(SS席45,000円)

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